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 CLAFOUTIS A LA RHUBARBE PL

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phe17

phe17

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Date d'inscription : 09/04/2010
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MessageSujet: CLAFOUTIS A LA RHUBARBE PL   Ven 16 Avr - 13:38

500g de rhubarbe surgelé ou fraiche

4 oeufs

400 ml de lait écrémé

2g Agar agar

8 cs d'édulcorant poudre

arôme vanille

battre les oeufs en omelette avec l'édulcorant et l'arôme vanille

délayer l'agar-agar dans un peu de lait puis ajouter le reste du lait, mélanger à la préparation

couper la rhubarbe en tronçon et les disposer dans un moule anti adhésif

verser la préparation desus

cuire au bain marie ds four 180 th6 40mn environ


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