L'ultime régime

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SAUCE BECHAMEL PP/PL

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phe17

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Sujet: SAUCE BECHAMEL PP/PL Ven 16 Avr - 13:55

100 ml litre de lait écrémé 2 cc de Maïzena 1 pincée de muscade Mélanger à froid 100 ml litre de lait écrémé avec 2 cc de Maïzena. Laissez cuire quelques minutes à feu doux tout en remuant pour épaissir puis assaisonner avec du poivre et 1 pincée de muscade.

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