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 PETITS GATEAUX STYLE GENOISE AU CHOCOLAT

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phe17

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Date d'inscription : 09/04/2010
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Localisation : dugny

MessageSujet: PETITS GATEAUX STYLE GENOISE AU CHOCOLAT   Dim 2 Mai - 15:00

3 oeufs
1 càs de maïzena
1 càc de cacao degraissé
1 càs d'edulcorant liquide
1/2 sachet de levure
arome cacao (facultatif)

melanger les jaunes avec l'edulcorant

monter les blanc en neige ferme
ajouter la maïzena + levure + cacao aux jaunes
7 gouttes arome cacao

incorporer les blancs au melange

verser dans des moules ou sur une plaque si vous vouler faire un gateaux en plusieur couches comme ça y a plus qu'a decouper lol!

15 min a 180° a surveiller car sinon ca durci pig

moi g opter pour des petit moules

a conserve o frigo



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PETITS GATEAUX STYLE GENOISE AU CHOCOLAT
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